Una creación singular que une dos tradiciones mediterráneas: el cacao y el vermut. Elaboramos esta tableta con chocolate 80% elaborada con nibs de cacao infusionados durante dos semanas en vermut artesanal del Penedès, adquirido en una tienda local de Gràcia.
El resultado es un chocolate intenso y aromático, donde el amargor elegante del cacao se entrelaza con las notas herbales y especiadas del vermut — toques de herbales, naranja amarga, canela y clavo que transforman cada bocado en una experiencia compleja y equilibrada.
Una edición limitada que celebra lo local y lo artesanal, el diálogo entre la tierra del cacao y la tradición catalana del aperitivo.
