Taller de chocolate Bean to Bar
¡Adéntrate en el mágico mundo del chocolate Bean to Bar con nuestro emocionante taller! Te guiaremos a través de un viaje lleno de sabores y experiencias sensoriales únicas, desde la selección de granos de cacao hasta la elaboración de delicadas barras de chocolate.
Para reservas dentro del mismo día por favor contactar directamente con nosotros a través de WhatsApp.
Disfruta nuestro taller en cualquiera de los siguientes horarios
🍫 Lunes: 11:00, 15:00, 18:00 hrs.
🍫 Mártes: 11:00, 15:00, 18:00 hrs.
🍫 Miércoles: 11:00, 15:00, 18:00 hrs.
🍫 Jueves: 11:00, 15:00, 18:00 hrs.
🍫 Viernes: 11:00, 15:00, 18:00 hrs.
🍫 Sábado: 11:00, 13:30, 16:00, 18:30 hrs.
🍫 Domingo: 11:00, 14:00, 17:00 hrs.
Próxima Sesión:
27 de abril de 2025 11:00 hrs
Duración del Taller: 120 minutos
Lo que tienes que saber...
¿Qué aprenderé?
Para poder entender plenamente el chocolate exploraremos sus orígenes y el proceso de cultivar su ingrediente principal, el cacao.
Aprenderemos de una forma práctica y amena el proceso de elaboración del chocolate.
Descubriremos la fascinante historia milenaria del chocolate, sus orígenes en la selva amazónica y su evolución hasta nuestros días.
Finalmente, analizaremos los retos actuales del chocolate, como la importancia de la trazabilidad y la sostenibilidad en su cadena de producción.
¿Qué realizaré?
Observar una mazorca de cacao fresca y probar la pulpa del cacao.
Prepárate elaborar los principales pasos de elaboración del chocolate como tostar, pelar y moler tu propio cacao.
Elabora 2 bebidas a base de cacao.
Crea tu propia barra de chocolate Bean to Bar.
Sobre este taller debes saber
No se necesita tener ningún conocimiento o experiencia previa sobre el chocolate.
La edad mínima que recomendamos para hacer el taller es de 12 años.
Si tienes alguna alergia, intolerancia o alguna otra información importante que debamos saber con anticipación, contacta con nosotros por favor.
El taller se puede cancelar y/o reprogramar hasta 48 horas antes del inicio de la actividad.
