Disfruta de nuestras barras de chocolate artesanal bean to bar, un verdadero deleite que ofrece una experiencia única. Nuestras barras están elaboradas cuidadosamente a partir de granos de cacao seleccionados a mano, provenientes de regiones específicas que realzan sus sabores únicos, como cítricos, frutas rojas o notas terrosas. El proceso de tostado y molienda se realiza con precisión para resaltar los perfiles de sabor intrínsecos del cacao. Una barra de chocolate “bean to bar” no es solo un exquisito regalo para el paladar, sino también una experiencia que cuenta una historia fascinante de pasión, cuidado y compromiso con la calidad
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Barra de chocolate D.O. Bejucos 80%
Disfruta de nuestras barras de chocolate artesanal bean to bar, un verdadero deleite que ofrece una experiencia única.
Nuestras barras están elaboradas cuidadosamente a partir de granos de cacao seleccionados a mano, provenientes de regiones específicas que realzan sus sabores únicos, como cítricos, frutas rojas o notas terrosas. El proceso de tostado y molienda se realiza con precisión para resaltar los perfiles de sabor intrínsecos del cacao.
Una barra de chocolate “bean to bar” no es solo un exquisito regalo para el paladar, sino también una experiencia que cuenta una historia fascinante de pasión, cuidado y compromiso con la calidad
7,00 €
70 gr.
Cooperativa
Cooperativa
Lo que tienes que saber...
Ingredientes
Cacao en grano (80%), azúcar y manteca de cacao
Alergénos
Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Producto libre de gluten
Conservación
Conservar en un lugar seco y fresco (20°C).
🇩🇴 Cacao D.O. Los Bejucos – Origen protegido, sabor excepcional
El cacao de Los Bejucos, en República Dominicana, cuenta con Denominación de Origen (D.O.), un reconocimiento que garantiza no solo su procedencia geográfica, sino también la calidad y singularidad de su sabor. Ubicada en la región norte del país, esta zona reúne condiciones climáticas y de suelo ideales para el cultivo de cacao fino, con un fuerte enfoque en prácticas sostenibles y fermentación cuidada.
El resultado es un cacao rico en matices, con notas frutales, toques de frutos secos y una acidez equilibrada que lo hace especialmente apreciado por chocolateros artesanales y amantes del chocolate de origen.
Trabajar con este cacao es apostar por la calidad trazable, la identidad del territorio y el valor del trabajo local.
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