Disfruta de nuestras barras de chocolate artesanal bean to bar, un verdadero deleite que ofrece una experiencia única. Nuestras barras están elaboradas cuidadosamente a partir de granos de cacao seleccionados a mano, provenientes de regiones específicas que realzan sus sabores únicos, como cítricos, frutas rojas o notas terrosas. El proceso de tostado y molienda se realiza con precisión para resaltar los perfiles de sabor intrínsecos del cacao. Una barra de chocolate “bean to bar” no es solo un exquisito regalo para el paladar, sino también una experiencia que cuenta una historia fascinante de pasión, cuidado y compromiso con la calidad
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Barra de chocolate Piura 72%
Disfruta de nuestras barras de chocolate artesanal bean to bar, un verdadero deleite que ofrece una experiencia única.
Nuestras barras están elaboradas cuidadosamente a partir de granos de cacao seleccionados a mano, provenientes de regiones específicas que realzan sus sabores únicos, como cítricos, frutas rojas o notas terrosas. El proceso de tostado y molienda se realiza con precisión para resaltar los perfiles de sabor intrínsecos del cacao.
Una barra de chocolate “bean to bar” no es solo un exquisito regalo para el paladar, sino también una experiencia que cuenta una historia fascinante de pasión, cuidado y compromiso con la calidad
7,00 €
70 gr.
Cooperativa
Norandino
Lo que tienes que saber...
Ingredientes
Granos de cacao (72%), azúcar y manteca de cacao
Alergénos
Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Producto libre de gluten
Conservación
Conservar en un lugar seco y fresco (20°C).
🌱 Cacao de Piura – Un tesoro en tierras áridas
El cacao de Piura, en el norte del Perú, crece en condiciones únicas: un suelo árido, con baja humedad y alta exposición solar. Estas características, lejos de ser una desventaja, aportan un perfil sensorial inigualable. Este cacao, mayoritariamente de tipo blanco o porcelana, se distingue por sus notas cítricas, frutales y florales, con una acidez brillante y una elegancia poco común. Es uno de los cacaos más valorados del país y del mundo por su complejidad y rareza.
🥉 Premiado por su sabor único
Con este cacao de Piura elaboramos una de nuestras tabletas más especiales, que en 2024 fue galardonada con la medalla de bronce en la Competencia Europea de los International Chocolate Awards. Un reconocimiento internacional que celebra no solo el sabor excepcional del cacao, sino también el trabajo artesanal y el respeto por su origen.
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